von Cordelia Jülich, Heilpraktikerin & Fasten-Wander-Leiterin mit über 25 Jahren Erfahrung · Lesezeit ca. 5 Minuten
Kennst du das Tief am Nachmittag, wenn die Energie plötzlich abfällt und die Lust auf etwas Süßes übermächtig wird? Oder die Müdigkeit nach einem eigentlich guten Essen, die dich am liebsten aufs Sofa sinken ließe? Über Jahre habe ich gedacht, das gehöre einfach dazu. Heute weiß ich: Vieles davon hängt mit unserem Blutzuckerspiegel zusammen und genau darum geht es in dem Buch, das ich dir heute vorstellen möchte.
In meiner Reihe „Buch-Tipps für deinen gesunden Lebensstil“ stelle ich dir Bücher vor, die mich überzeugt haben, ehrlich und mit meiner Einordnung als Heilpraktikerin. Heute: „Der Glukose-Trick“ von Jessie Inchauspé.
Worum es in dem Buch geht
Die französische Biochemikerin Jessie Inchauspé erklärt in ihrem Buch verständlich, wie unser Blutzuckerspiegel über Energie, Heißhunger, Stimmung und sogar das Hautbild mitentscheidet. Ihre zentrale Erkenntnis: Nicht der Zucker an sich ist das Problem, sondern die starken Schwankungen, die „Glukosespitzen“, die unseren Blutzucker Achterbahn fahren lassen.
Genau diese Spitzen lassen sich mit erstaunlich einfachen Alltagstricks abmildern. Inchauspé zeigt zum Beispiel, warum die Reihenfolge beim Essen einen Unterschied macht, welches Frühstück Heißhunger auslösen kann und wie kleine Gewohnheiten den Tag stabiler machen, ganz ohne komplizierte Diät.
Was mir besonders gefällt
Was mir an ihrem Ansatz am meisten zusagt, ist die Haltung dahinter: Es geht nicht ums Verzichten, sondern um die richtige Balance. Nicht das Weglassen ist der Schlüssel, sondern das klügere Kombinieren. Diese Botschaft passt gut zu meiner eigenen Überzeugung aus über 25 Jahren naturheilkundlicher Begleitung, dass nachhaltige Gesundheit selten durch strenge Regeln entsteht, sondern durch sanfte, alltagstaugliche Anpassungen.
Dazu kommt: Das Buch ist verständlich geschrieben, anschaulich und motivierend. Man möchte am liebsten gleich loslegen.
🌿 Dein nächster Schritt: Ich habe dir 101 sanfte, alltagstaugliche Tipps zusammengestellt, mit denen du Schritt für Schritt durch die Wechseljahre kommst – als liebevoll gestaltete Bucketlist zum Abhaken. Hier kannst du dir die kostenfreie Liste herunterladen.
Ein ehrlicher Hinweis von mir
So sehr ich das Buch als Einstieg schätze, ein paar Dinge möchte ich dir als Heilpraktikerin offen mitgeben. Vieles, was Inchauspé empfiehlt, deckt sich mit den Grundsätzen einer ausgewogenen Ernährung, wie sie auch die Deutsche Gesellschaft für Ernährung vertritt, und ist nicht völlig neu. Und nicht jeder einzelne „Hack“ ist wissenschaftlich eindeutig belegt, manches beruht auf eigenen Messungen und Erfahrungsberichten.
Das macht das Buch nicht weniger wertvoll. Aber es ist gut zu wissen, dass es ein motivierender Einstieg ist und kein medizinisches Lehrwerk. Wer den eigenen Umgang mit Zucker neu betrachten möchte, findet hier einen wunderbaren Anfang.
Warum das gerade in den Wechseljahren spannend ist
Für Frauen in den Wechseljahren ist dieser Blick besonders lohnend. In dieser Lebensphase reagiert der Stoffwechsel empfindlicher, der Blutzucker schwankt leichter, und Heißhunger sowie Energietiefs werden für viele Frauen zum Thema. Wer versteht, wie sich Mahlzeiten auf den Blutzucker auswirken, hat einen sanften, wirkungsvollen Hebel in der Hand, ganz ohne strenge Diät.
Genau hier setzt auch meine Arbeit an: Eine bewusste Ernährung und eine sanfte Entlastung des Körpers, etwa durch begleitetes Fasten, können dir helfen, dich in dieser Lebensphase wieder leichter und kraftvoller zu fühlen. Wenn du magst, erfährst du mehr über meine geführten Fasten-Wander-Reisen.
Mein Fazit: „Der Glukose-Trick“ ist ein motivierendes, leicht verständliches Buch für alle, die ihren Umgang mit Zucker neu denken möchten. Lies es nicht als strenge Anleitung, sondern als Einladung, deinen Körper besser zu verstehen und dann das herauszupicken, was sich für dich stimmig anfühlt.
Hinweis: Dieser Beitrag dient der allgemeinen Information und ersetzt keine ärztliche oder therapeutische Beratung. Es handelt sich um eine persönliche Buchempfehlung; ich stehe in keiner geschäftlichen Verbindung zur Autorin oder zum Verlag. Bei anhaltenden Beschwerden, bestehenden Erkrankungen oder der Einnahme von Medikamenten wende dich bitte an deine Ärztin, deinen Arzt oder eine Heilpraktikerin.
