NATURA SANATNaturheilkunde · Longevity

Premiumheft · Mikrobiom nach dem Fasten

Satt, bunt, lebendig. Dein Darm nach dem Fasten.

49 Seiten, ein Plan über vier Wochen und 30 Rezepte, die lange satt machen. Damit das leichte Gefühl nach dem Fasten nicht nach zwei Wochen wieder verschwunden ist.

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Titelseite Premiumheft Satt, bunt, lebendig

Kennst du das?

Die Fastenwoche ist geschafft, die Aufbautage auch. Du fühlst dich leicht und klar. Und dann sitzt du am Montag vor dem Kühlschrank und fragst dich: Was esse ich jetzt eigentlich?

In 27 Jahren Fastenbegleitung habe ich diese Frage hunderte Male gehört. Und fast immer kommen dazu zwei Wünsche: Ich möchte dieses leichte Gefühl behalten. Und ich möchte nicht ständig hungrig sein.

Beides hat mehr miteinander zu tun, als man denkt. Und beides hat viel mit deinem Darm zu tun.

49 Seiten, PDF

Was dich im Heft erwartet

  • Verstehen, ohne Fachchinesisch. Was das Fasten in deinem Darm verändert, wie dein Darm mit Kopf, Abwehr und Leber im Austausch steht und warum Ballaststoffe auf drei Wegen satt machen. Mit 19 Studienquellen, ehrlich eingeordnet, ohne Wunderversprechen.

  • Die 30 Pflanzen Woche. Warum Vielfalt mehr zählt als Menge, und klare Zählregeln, die im ganzen Heft gelten. Jedes Rezept ist danach durchgezählt.

  • Dein Sattteller. Ein einfaches Bild statt Kalorienzählen, dazu ein Steigerungsplan über vier Wochen, der dir Blähungen erspart.

  • Fermentieren, Wildkräuter und Gehen. Ein Grundrezept für Gemüse im Glas, die acht Wildkräuter, die ich beim Fastenwandern rund um Chorin sammle, und japanisches Gehen als einfachste Darmpflege, die ich kenne.

  • Für Frauen ab 40. Was die Forschung über den Darm in den Wechseljahren weiß und was nicht.

  • Dein Programm. Vier Wochen mit Wochenzielen und Trackern zum Ausfüllen.

  • 30 Rezepte vom Haferbrei bis zum Sauerkraut, dazu Rucksackrezepte für Wanderungen und Büro. Alle mit Zutaten aus dem Supermarkt, alle ohne Fisch und Fleisch.

  • Zum Nachschlagen: Ballaststofftabelle nach DGE, Pflanzenliste zum Abhaken, Vorratsliste und Glossar.

Für wen das Heft gedacht ist

Für dich, wenn du gerade gefastet hast, egal ob bei mir oder anderswo. Und für dich, wenn du einfach anders essen möchtest: satter, bunter, ohne Verzicht und ohne teure Pulver.

Was das Heft nicht ist

Es ist kein Diätplan und keine Behandlung. Es ersetzt keine ärztliche Beratung. Wenn du eine Darmerkrankung hast, schwanger bist oder stillst oder regelmäßig Medikamente nimmst, besprich mehr Ballaststoffe, Fermente und Wildkräuter bitte vorher mit deiner Ärztin oder deinem Arzt.

Cordelia Jülich, Heilpraktikerin und Fastenleiterin

Über mich

Ich bin Cordelia Jülich, Heilpraktikerin und zertifizierte Ernährungsberaterin. Seit 27 Jahren begleite ich Frauen durch Fastenwochen, die meiste Zeit davon beim Fastenwandern. Mein Grundsatz: Fasten ist Longevity für jeden Geldbeutel. Das gilt für die Zeit danach genauso.

So bekommst du das Heft

Du bekommst das Heft direkt nach dem Kauf als PDF zum Herunterladen. Du kannst es am Bildschirm lesen oder die Tracker und die Pflanzenliste ausdrucken.

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