Der Frühling ist eine besondere Zeit.
Die Tage werden heller.
Die Natur wird lebendig.
Alles kommt wieder in Bewegung.
Und genau jetzt spüren viele Menschen auch im eigenen Körper: Da ist etwas, das sich verändern möchte.
Vielleicht kennst du dieses Gefühl:
Du fühlst dich schwerer als sonst.
Nicht unbedingt müde aber auch nicht richtig klar.
Der Kopf ist voll.
Der Bauch vielleicht auch.
Das ist kein Zufall.
Warum dein Körper nach einer Pause verlangt
Unser Alltag ist heute geprägt von:
- ständigem Essen
- vielen Reizen
- wenig echten Pausen
- und oft auch zu viel Zucker und verarbeiteten Lebensmitteln
Der Körper arbeitet permanent. Verdaut. Reguliert. Kompensiert.
Und irgendwann kommt der Punkt, an dem er einfach sagt: „Ich brauche eine Pause.“
Nicht im Sinne von „weniger tun müssen“. Sondern im Sinne von:
👉 entlasten
👉 runterfahren
👉 neu sortieren
Der Frühling ist die ideale Zeit für einen Neustart
In der Natur passiert gerade genau das, was wir auch im Körper anstoßen können:
- Reinigung
- Erneuerung
- Leichtigkeit
Deshalb ist der Frühling die perfekte Zeit, um sanft zu beginnen.
Nicht unbedingt sofort mit einer Fastenwoche.
Sondern vielleicht erst einmal mit kleinen Impulsen.
Und genau hier kommt dieses einfache Rezept ins Spiel.
Frühlingshafte Bärlauch-Spargel-Suppe
Leicht, frisch und genau das Richtige, um den Körper zu entlasten.
Zutaten (für 2–3 Portionen)
- 1 Bund grüner Spargel
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Handvoll frischer Bärlauch
- 1 EL Olivenöl
- ca. 700 ml Gemüsebrühe
- Salz & Pfeffer
- optional: etwas Zitronensaft
Zubereitung
- Spargel waschen und in Stücke schneiden (holzige Enden entfernen).
- Zwiebel fein hacken und in Olivenöl glasig dünsten.
- Spargel dazugeben und kurz mit anbraten.
- Mit Gemüsebrühe aufgießen und ca. 10–15 Minuten köcheln lassen.
- Bärlauch grob schneiden und kurz vor Ende dazugeben.
- Alles pürieren und mit Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft abschmecken.
👉 Diese Suppe wirkt leicht entwässernd, unterstützt die Verdauung und bringt frische Energie.
Kennst du den Berliner Wunderlauch?
🎯 Wenn du spürst: Da darf sich wirklich etwas verändern…
Dann kann Fasten ein kraftvoller nächster Schritt sein.
Im September findet meine Jubiläums-Fastenwoche statt, eine besondere Woche, in die meine gesamte Erfahrung aus 27 Jahren einfließt.
👉 Bewegung, Natur, Wissen und echte Begleitung
👉 Zeit für dich
👉 und ein Reset auf allen Ebenen
Wenn dich das anspricht, findest du hier alle Informationen:
